نمک دام .نمک مخصوص گاو .عوامل کبود نمک دام .روش خوراندن نمک به گاو و دام .سنگ نمک دام و نمک علوفه وخوراک دام
نمک دامداري .سنگ نمک گاوداري .نمک دام
نمک خوراک دام و طيور. نمک گاوداري
نمک مخصوص مزارع پرورش ماهي .نمک آبزيان
مقاله تحقيقي شرکت مرکزي نمک پاينده / کپي برداري بدون ذکر نام نمک پاينده پيگرد قانوني دارد )
دراينجا درمورد مبحث کمبود نمک و بيماري هاي ناشي از کمبود نمک در دام و حتي موضوع مصموميت هاي نمکي اشاري ميکنيم و راه حل مناسب در مواقع مصمويت نمکي و معالجه آن صحبت کنيم در مرحله اول عواملي که باعث کمبود نمک در دام ميشود را در ذيل ميشماريم زيرا کمبود نمک و مسموميت نمکي که از بيماري هاي متابوليکي دام است، و بسيار مهم و عوامل کمبود نمک دردام عبارتند از
عدم دسترسي نمک و تغذيه نمک توسط دام مانند شور نبودن آب (البته درحد استاندارد) يا دردسترس نبودن نمک و سنگ نمک و نمک در علوفه خوراک دام
در دامهاي درحال رشد، تغذيه با جيره هاي حاوي نمک کم و يا عاري از نمک
در آب و هواي گرم به علت تعريق زياد و دفع سديم از راه پوست
در دوران شيردهي به علت دفع نمک از طريق شير
تغذيه مداوم با گياهان با پتاسيم زياد که جذب سديم را کاهش مي دهد.
علائم باليني در دام با کمبود سديم:
دام مبتلا دچار پلي يوري است و اغلب در و ديوار را مي ليسد . کاهش وزن و کاهش توليد شير نيز دارد.
براي درمان کمبود سديم بايد نمک جيره را تامين کرد. بسته به وضعيت آب و هوا، و سن دام، ميزان نمک جيره متغير است.
توجه داشته باشيد که گاو و گوسفند در صورت افزوده شدن بيش از حد نمك به جيره غذايي معمولا دچار عوارض مسموميت از نمك مي شوند، بويژه اگر از نظر دستيابي به آب شرب سالم نيز دچار مشكل باشند.
مسموميت نمك يا سديم بالا نيز موجب اختلالات گوارشي ، از بين رفتن اشتها ، كاهش وزن و کمبود آب بدن مي شود. در گاوها علائم مسموميت نمك به اختلالات دستگاه گوارش و سيستم اعصاب مركزي مربوط مي شود.
ريزش بزاق، افزايش تشنگي، استفراغ، درد ناحيه شكم و اسهال از علائم اوليه مسموميت نمك مي باشند كه نهايتأ به عدم تعادل، چرخش، كوري، تشنج و فلجي و سرانجام مرگ ختم مي شود.
مقادير مورد نياز نمك جيره روزانه براي گاوها بين ۱۲ گرم تا ۴۲ گرم توصيه شده است.
1- موارد و ميزان مصرف نمک و سنگ نمک ونمک مخصوص دام و طيور و محدوديتهاي آن
به طور خلاصه، سديم و کلر الکتروليت هاي عمده اي هستند که در حفظ شيب الکتروشيميايي بافت هاي غشاء سلولي سهيم هستند. اين دو عنصر همچنين در هضم (هيدروژن کلريد)، جذب (سديم) و جابجايي مواد مغذي از روده ها به خون شرکت دارند. سديم و کلر در حفظ حجم و فشار خون موثر هستند و در سيستم رنين-آنژيوتانسين- آلدوسترون نيز شرکت دارند. از عملکردهايي که ذکر شد مشخص مي شود که سديم و کلر براي ارگانيسم و حيات بسيار ضروري مي باشند.
کمبودسديم.وکلر ( يا به عبارت ديگر کمبود نمک nacl براي حيوان ) . . .
کمبود شديد سديم و کلر موجب آماس مغزي، حمله ناگهاني بيماري ها، کما، آسيب مغزي و مرگ
ناگهاني مي شود. کمبود خفيف سديم و کلر مسلما موجب کاهش باروري در تمامي حيوانات مي شود. امروزه، کمبود سديم و کلر فقط زماني امکان دارد که در زمان مخلوط کردن خوراک و فرمولاسيون آن خطايي رخ دهد. اين اشتباه موردي نادر نيست و ممکن است اتفاق بيفتد و زماني علائم خود را بروز مي دهد که دير شده است. در بسياري از موارد، علت آن اضافه نکردن نمک به ميزان کافي است و موجب کاهش باروري و از دست رفتن سوددهي مي شود.
سديم و کلر براي حيات و باروري بسيار ضروري هستند. نمک ارزان ترين منشا اين دو عنصر است ضمن آنکه تهيه و دسترسي به آن آسان و راحت است ازطرفي تامين سديم و کلر از راه درتمام صنايع دام و طيور دردنيا سديم و کلر را از نمک تامين کرده ضمن آنکه نگه داشتن اندازه آن ومصرف ياگاهش و افزايش آن ازطريق کنترل مصرف نمک و کاهش وياافزايش نمک براحتي اتفاق خواهد افتاد
و اما نوع مصرف و محدوديتها و ....
موارد مصرف در صنايع دامداري و مرغداري و همچنين پروش ماهي متفاوت ميباشد که به اختصار عرض ميشود
1- مصرف در دامداري (گاو و گوسفند /ميزان مصرف /محدوديتها
نمک به دوروش اضافه کردن در علوفه (مثل کنستانتره) و خوراندن به روش ليسه به دام داده ميوشد
نمک خوراندن به دام را عمل «ليسه» گويند که به معناي همان ليسيدن است. هر ده الي بيست روز يک بار به گوسفندان نمک مي دهند. نمک براي گوسفندان فوايد بسياري دارد، روده ها را ضد عفوني کرده، ميکرب ها و کرم ها را از بين مي برد. خوردن نمک اشتهاي گوسفند را زياد مي کند و گوسفند